የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል፣ የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል በመባልም የሚታወቀው በቻይና ውስጥ ጠቃሚ ባህላዊ ፌስቲቫል ነው። በአምስተኛው የጨረቃ ወር በአምስተኛው ቀን ላይ ይወድቃል. ይህ ፌስቲቫል ከትውልድ ወደ ትውልድ ሲተላለፉ የነበሩ የተለያዩ ልማዶች እና ተግባራት ያሉት ሲሆን ከእነዚህም መካከል የድራጎን ጀልባ ውድድር፣ የሩዝ ቋጥኝ መስራት፣ ዎርሞውድ ማንጠልጠል፣ እንቁላል መብላት ወዘተ.
የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል በጣም ተወካይ ከሆኑት ወጎች አንዱ የድራጎን ጀልባ ውድድር ነው። ይህ አስደሳች ስፖርት ከ 2,000 ዓመታት በላይ ታሪክ ያለው እና የበዓሉ ድምቀት ነው። የቀዘፋው ቡድን ከበሮ ለመምታት ጠንክሮ እየቀዘፈ፣ በወንዞችና በሐይቆች ላይ ያሉ ተመልካቾች በደስታ አበረታቷቸው። የፈረስ እሽቅድምድም አስደሳች ትዕይንት ብቻ ሳይሆን በሚሉ ወንዝ እራሱን በመስጠም ራሱን ያጠፋው የጥንታዊው ገጣሚ ኩ ዩዋን መታሰቢያ ነው።
ሌላው በፌስቲቫሉ ወቅት የሩዝ ዱባዎችን በመስራት መብላት ሲሆን ይህም የሩዝ ቋጠሮ በመባል ይታወቃል። እነዚህ የፒራሚድ ቅርጽ ያላቸው ዱባዎች የሚሠሩት በቀርከሃ ቅጠሎች ከተጠቀለለ የሚጣብቅ ሩዝ እና በተለያዩ የአሳማ ሥጋ፣ እንጉዳይ እና የጨው የእንቁላል አስኳል ባሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው። የሩዝ ዱባዎችን የማዘጋጀት ሂደት ቤተሰብን የሚያገናኝ እና እነዚህን ጣፋጭ ምግቦች የማዘጋጀት ጥበብን የሚፈጥር በጊዜ የተከበረ ባህል ነው።
ከድራጎን ጀልባ እሽቅድምድም እና የሩዝ ዱባዎችን ከማዘጋጀት በተጨማሪ በድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ላይ ሙግዎርትን የማንጠልጠል እና እንቁላል የመብላት ልማዶችም አሉ። በበር እና በመስኮት ላይ ማንጠልጠል እርኩሳን መናፍስትን እና በሽታን እንደሚያስወግድ ይታመናል, እንቁላል መብላት ጤና እና መልካም እድል ያመጣል ተብሎ ይታሰባል.
በአጠቃላይ የድራጎን ጀልባ ፌስቲቫል ሰዎች የቻይናን ባህልና ቅርስ ለማክበር የሚሰባሰቡበት ወቅት ነው። አድሬናሊን የሚጎትት የድራጎን ጀልባ ውድድር፣ የሩዝ ቋጥኝ በመዘጋጀት ላይ ያለው መዓዛ፣ ወይም ሙግዎርትን ማንጠልጠል እና እንቁላል የመብላት ምሳሌያዊ ምልክቶች፣ ይህ በዓል የደመቀ እና የተከበረ የቻይና ባህል አካል ነው እናም በታላቅ ጉጉት መከበሩን ቀጥሏል በ ክብር.
እነዚህ በእይታ ላይ ያሉ አንዳንድ ምርቶቻችን ናቸው።
የልጥፍ ሰዓት፡- ጁን-10-2024